Cosa sono le Destrine Cicliche? Le Ciclodestrine altamente ramificate sono oligosaccaridi ciclici ottenuti dall’idrolisi enzimatica dell’amido di mais. Rispetto alle comuni destrine, si distinguono per:...
La componente proteica delle quantum 10.4 è costituita da proteine del siero del latte isolate Volactive®, ottenute tramite microfiltrazione a flusso incrociato (CFM – Cross...
